こんにちは、
ファミリースマイルホーム スタッフの末延です。
突然ですが!皆さま、カレーへのこだわりはありますか??
私事ですが、一緒に住んでいる弟がカレーを作って、私を待ってくれていました。
いざ、「いただきます!」となった時に、
ふと・・・
これ、タマネギ入ってなくない?
弟「ああ、これ、溶け込むまで煮込んだから」
な、なんですと・・・(゜△゜)
彼にとってはそれがスタンダードらしいです。
調理師さんになるつもりなのでしょうか・・・
食べ終わった後に、
弟「ちなみにウスターソースを隠し味にいれてみた」
ご、ごめん、気づかなんだ・・・
普通のカレーだと、つまらない!
これが彼なりのカレーへの「こだわり」だそうです。
彼には申し訳ないのですが、私は具材がゴロゴロしたカレーが好きなのです。
食感を楽しみたいので!
チーズやとんかつなど、トッピングしても大抵のものなら何でも合うし、
レパートリーもたくさんある魔法のような料理ですよね!
地域やその家によっても違うと思いますが、
皆さんは
どんな具材
どんなトッピング
どんな煮込み加減
・・・
なのでしょうか??
オススメがあれば是非教えてください゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
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